达川中学：眼见为实，家长代表走进食堂

中国报道讯(郭远乐 通讯员杨学斌 杨华)9月24日上午，达川中学后勤处、政教处联合邀请初一17名家长代表走进食堂，对食堂运行过程做全方位了解，并收集家长对食堂改进的意见和建议。

政教处主任吴志德主持本次活动。后勤处主任唐少雄向家长们介绍了开学至今的食堂运行情况，着重对食堂从业人员开展食堂卫生、安全、规范操作的管理、培训，以及从原材料采购到储存、加工、售卖等一系列过程的规范流程做了介绍，同时就学生吃饭过程中凡是没吃饱的都是可以现场添加的情况做了强调说明。食堂管理员杨学斌带领家长代表参观了食堂库房、切配间、操作间、售卖间，了解食品的整个加工过程。最后，带领家长代表吃了学生午餐，大家一致认为饭菜质量好，味道可口，品种选择多，食堂干净整洁，希望今后保持。尤其是一张姓妈妈当即就说，“以前总是想当然的觉得学校食堂都不过是那个样子，加之也有众口难调和人云亦云因素，今天亲眼所见，亲自尝试，我觉得作为学生食堂，这里的饭菜不管是品种、口味还是质量都很不错了。”但也有个别家长认为饭有点硬或软，并且提出设置区分重味和清淡味的饭菜窗口，以满足不同学生的需求。

让家长代表走进食堂，这是达川中学开展的一项常态化工作。学校党委书记、校长代光兵要求相关部门随时随机安排家长走进食堂，不要事先打招呼，不需要专门做准备，一方面查看到食堂运行的真实情况，另一方面督促食堂各项工作按照规范操作，确保食堂卫生、安全、高质量运行，解决好师生就餐的问题，让师生吃得开心，吃得放心。

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