国际酒业研究院首批专家正式成立 ，金茅酒成为推介会的焦点

10月21日，世界酒业联盟国际酒业研究院首批专家颁证典礼暨黔货出山酱酒优品推介会在贵阳举行，此举不仅充实了酒业专家力量，还将强化酒业品质及市场研究，促进中国酒业健康发展。

　　世界酒业联盟于2014年在贵州正式诞生，旨在联合产业资源、经济资源和社会资源，建立科学规范的联盟产业科学标准体系，传承、培育、保持良好的酿造文化，积极服务消费者，促进国际酒产业健康发展。

　　世界白酒看中国，中国白酒看贵州。

　　白酒产业是贵州一张亮丽的名片，如何能让贵州白酒走出大山?这个问题成为行业人士、专家们经常讨论的问题。

　　如何能让贵州白酒实现“黔货出山”，专家们在此次推介会上给出了答案。

　　品质是核心力：此次推介会上，专家们纷纷品鉴了金茅酒，一致认为，金茅酒的酒体微黄、清亮透明、陈香舒适、酒体丰满、醇厚、细腻柔绵、协调、回味长、尾净、空杯留香持久。大曲酱香酒风味典型，它是一款较高品质的陈酿酱酒。

　　平台是承载力：世界酒业联盟是一个国际性平台，它将推动全球酒产业生产、流通、包装、消费、科研等发展。金茅酒通过此平台，将为自身企业的品牌形象添砖加瓦，提升公司在白酒行业的整体实力。

　　品牌是影响力：白酒是完全市场化的商品，品牌塑造力、影响力至关重要。金茅酒已有34年的发展历程，通过不断宣传自身品牌价值，深耕市场，金茅酒的品牌价值蓄势待发。

　　市场是竞争力：金茅酒不仅在全国各个城市都占有自己的市场，而且还出口俄罗斯、韩国等国家，市场竞争力进一步提升。

　　贵州金茅酒业公司董事长赵新贵说，金茅酒坚持品质是企业的生命线，坚持传统酿造工艺，为消费者生产出高质量、好形象的酱香产品。

　　“同时，金茅酒产于赤水河畔的核心产区，拥有得天独厚、不可复制的自然生态资源，按照传统酿造工艺生产出的酱香白酒，金茅酒值得消费者深入了解。”一位来自四川浓香型主产区的代表认为，优质的酱香酒市场空间巨大，深受广大消费者的喜爱，“黔货出山”大有可为。

　　事实上，一个酒企产品的诞生离不开酒业界专家们的支持，世界酒业联盟国际酒业研究院作为酒业界“智囊团”，它也于2014年成立，其为中国酒业的发展提供了技术、智力等支持。

　　提及到“智囊团”，在今日的推介会上，世界酒业联盟国际酒业研究院专家委员会首批专家正式向世界公布，该批专家由酿造品鉴专家、企业运营专家、文化品牌专家、质量安全专家组成。

　　会上，世界酒业联盟国际酒业研究院为酒业界知名专家张梓钟、黄平、方长仲、吴天祥、邱树毅等人授予证书。

　　有专家表示，这批专家将推动酒业研究科学化、酒业标准国际化、酒业发展全球化具有重要意义，他们将通过融合创新、制定酒业标准、研究酒业问题等方式，促进世界酒业交流与发展。

　　贵州省食品工程职业学院院长、贵州酒业知名专家吴天祥表示，白酒是贵州重要的名片，世界酒业联盟国际酒业研究院专家将服务好贵州白酒产业，加快贵州白酒“国际化”进程，提升贵州白酒整体影响力。文： 陈华永 石刚

责任编辑：张宏达