9月27日，由成都市人民政府主办，成都市商务局、四川天府新区管委会承办的第二十届成都国际美食节正式启动，并将持续至10月31日。

本届国际美食节以“美食之都 万千气象”为主题，将链接市内各大美食活动场景，形成全域消费联动体系。其中，西博城主会场将举办启动仪式、圆桌论坛、食品展会、美食市集等活动；各区（市）县分会场将围绕美食节主题，配合主会场开展系列配套活动，多维度立体呈现成都美食风采，展现一场“处处有场景、时时有美食”的全城美食嘉年华。

“大有看头”

现场发布成都熊猫美食地图

推出一系列促消费活动和优惠政策

在极富感染力的暖场视频轮播和精彩的美食“绝活”展演之后，一部展示城市美食文化特色的《成都美食大事纪》回顾短片，追溯美食节的前世今生，带领观众沉浸式回溯美食节20年的精彩瞬间和成都美食20年里程碑事件。

开幕式上，成都进行了2023成都天府名店代表授牌仪式，现场发布了成都熊猫美食地图，并推出了一系列既有成都特色又经济实惠的促消费活动和优惠政策。

为进一步扩大国际美食之都影响力，提升美食节的品牌力，开幕式还邀请了各大使领馆的代表，逛节会品美食，同时向全球发出邀约信——“我在成都品美食”。

“大饱口福”

市民朋友可一站式品鉴传统老味道

在今年特设的“寻味天府”美食市集上，美食爱好者不仅能品尝龙抄手、赖汤圆、肥肠粉等各式老字号成都美食，也能尝到泰国菜、澳洲手工酸奶等异国风味。一位从省外来的游客边尝着美食边说：“赶上了成都的美食节，在市集能看到这么多饕餮美食，还能品尝大师们烹调的美味佳肴，真是大饱口福。”

据介绍，本次美食节将通过不同区域和场景主题，设置五大美食品鉴区。其中，老字号美食品鉴——旧檐下美食区，是此番市集亮点点位。老字号美食区，将老百姓耳熟能详的老字号品牌，全部搬到西博城，市民朋友可一站式品鉴传统老味道，并感受老成都的风采。

同时，还设有N场特色主题活动，市民朋友们可前往参与大师菜品鉴，并凭借美食节期间抵达成都的机票、火车票的纸质或电子票据，现场兑换美食节专属面额代金券，享受各种优惠活动。

为彻底点燃游客的热情，将庆中秋、贺国庆的佳节气氛推至顶峰，美食节期间还将在西博城北广场策划打造一场环境优、品质高、价格亲民的公园火锅长龙盛宴。届时，1000口火锅，万余食客围锅而坐，现场展示新鲜食材、现炒底料、自助取菜，还有开心麻花剧场、坝坝电影、露天音乐，氛围感将直接拉满。

蓉耀二十周年展回溯成都美食大事件

为全面展示国际美食之都建设的成果，并推动行业交流合作，本届美食节将贯通产业链上中下游，汇聚成都美食产业（绿色食品）供应链企业优质资源，打造美食产业（绿色食品）及供应链展览会。

在这里，不仅有地理标识的优质农产品、还有深受消费者喜欢的川菜川酒川调料以及来自世界各地的国际美食产品，并将通过实物展陈、多媒体演绎等多种形式，打造消费新场景，设置现场体验区，以便广大采购商、市民体验品鉴，从而打响成都美食产业知名度和美誉度。

据了解，展览将运用照片视频等多样化的形式，营造视、听、嗅结合的沉浸式场景，集成川酿佳肴经典陈列、怀旧美食现代复刻、美食达人体验分享、老牌店铺故事传颂、非遗美食文化展陈等内容，探寻成都名店、名厨、名菜、风味特色小吃历史文化和发展故事，凸显成都美食现代化发展的全新面貌。

“全域联动”

推出“一域一特色”主题美食节惠民活动

为扩大活动影响力，增强市民参与感，今年美食节还联动抖音生活服务、阿里本地生活、美团、支付宝等平台，开展线上专区，真正让参与市民获得实惠，营造繁荣有序的消费氛围，吸引更多市民及游客前来打卡。

为贯彻落实“提倡文明健康、绿色环保的生活方式”“ 制止餐饮浪费行为”，本届美食节现场还发起“光盘行动”活动，通过活动及奖品，发动更多市民加入到公益、环保中来，以“光盘行动”的开展，倡导新时代社会餐饮文明。

解锁隐藏“惊喜”

以第二十届成都国际美食节为序章，10月27日还将迎来“电商新蜀道·万里共食光”2023中国（成都）新电商年会， 选品大会、电商之夜、短视频挑战赛等一系列活动将接踵而来。

在这些活动中，选品大会将目光投向备受网友喜爱的成都美食系列，邀约电商平台、达人主播、MCN机构现场选品，为消费者筛选出物美价廉的优质美食品牌及产品。电商之夜将公布《成都夜间生活种草指南》、短视频挑战赛获奖名单等内容。

值得一提的是，短视频挑战赛即日起已率先向全网短视频创作用户发起征集。在10月15日前，网友可通过抖音平台参与话题#巨好吃的成都#，上传发布美食短视频作品，有机会获评最佳种草达人、爆款种草视频等奖项，并受邀参与电商之夜颁奖。

此外，整个美食节期间，成都的各区（市）县立足自身资源禀赋，融合景区、街区、园区、社区、街镇经济消费特点、地域传统习俗和乡土人情，差异化、波浪式推出“一域一特色”主题美食节惠民活动，在特色街区集中开展美食展演、品鉴、互动、体验等活动，打造“处处有场景 时时有美食 人人齐参与”的全城美食嘉年华。