中国报道讯(刘甜甜 通讯员毛烽麟)近日,四川省资中县市场监督管理局太平市场监督管理所会同县民政局,紧盯养老机构食堂食品安全管理不规范、制度执行不到位、服务项目收费标准等信息公示不完善、电梯安全存在隐患等突出问题,全面开展联合监督检查。
强化主体责任,夯实养老院安全运营基石。督促养老院有关负责人完善安全责任体系,健全食品安全管理制度,严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度。访谈工作人员和入住老人,了解他们对安全责任体系的认知程度,进一步摸清落实情况,全力构建一个自上而下、责任明确的安全管理体系。
强化过程监管,抓牢养老服务质量关键点。执法人员对敬老院的日常运营进行全面监督检查,包括食材采购、食品加工等各个环节。检查“三防”设施和库房、操作间等关键场地场所;查阅食物储存、食品留样、剩余食品处置等记录和食品检测报告;检查应急响应机制,包括对突发事件的预案,确保敬老院在面对突发状况时能够迅速、有效地采取行动,保障老人的安全。
提升服务质量,切实满足老年人多元化需求。了解敬老院是否提供医疗护理、文化娱乐等个性化服务,以及服务的满意度和有效性。检查工作人员培训记录,帮助敬老院完善员工培训体系,确保工作人员具备必要的专业技能和人文关怀。
此次行动对辖区内4所敬老院共排查出33项问题,太平市场监管所建立问题清单并督促其限期整改。下一步,太平市场监督管理所将开展“回头看”,防止问题反弹,确保整改措施的长效性和稳定性。
责任编辑:刘世彬
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