中国报道讯(刘甜甜 通讯员梁仁举)为提升食品安全管理人员的法律意识与专业素养,进一步加强食品安全监管,四川省内江市资中县市场监督管理局创新“模拟考试+经验总结+集中培训”的模式,于近期组织了多场食品安全管理人员抽查考核与专项培训活动,取得了显著成效。
精心筹备,模拟实战。活动前期,组织县域内食品安全管理人员参与省市场监管局“食考服务平台”的模拟考试,让参与者提前感受考核氛围,也直观地暴露了他们在法律法规、食品贮存与运输规范、食品标签标识要求、食品标签标识等食品安全知识的不足,精准识别食品生产经营领域常见的知识盲点与易错问题。
总结经验,分享交流。模拟考试结束后,立即组织召开经验总结交流会,邀请表现优异的食品生产经营者代表分享备考心得与日常管理经验。他们结合自身实践,就如何有效避免常见错误、提升食品安全管理水平等方面进行了深入剖析和精彩分享。同时,工作人员针对模拟考试中暴露的共性问题进行了逐一解析,提出了针对性的改进建议,帮助经营者们查漏补缺,共同进步。
集中培训,强化技能。针对模拟考试中发现的知识短板,工作人员按照片区分组,分别组织开展了为期半天集中培训。培训围绕食品安全法律法规、标签标识的规范等内容,进行了深入浅出的讲解,让参训人员对食品安全有了更加深刻的理解和认识。
本次培训考核以“模拟考试”为切入点,以“经验总结”为桥梁,以“集中培训”为落脚点,形成了一套完整且高效的学习提升体系,有效提升了食品生产经营者的专业素养和法律意识,为全县食品安全监管工作奠定了坚实的基础。培训共组织1000余人参与,通过“食考服务平台”抽查考核获得合格证1274人次,其中90分及以上993人次,成效显著。今后,县市场监管局将不断探索和完善食品安全监管方式方法,为人民群众的健康福祉保驾护航。
责任编辑:刘世彬
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