精益求精创品牌   中食优选受青睐——大凉山月华源位高品质橄榄油在首都中食优选2025年选品会上闪亮登场！

中国报道讯（刘甜甜 报道）11月12日，北京大红门国际会展中心张灯结彩，喜气洋洋，热闹非凡。“礼创未来中食优选，精准对接品质新年”，为满足全国众多消费者购置年货的需求，为食品生产商、经销商提供一个精准对接、开拓市场、展示品牌的平台，由中国食品工业协会指导，中国食品工业协会经销商工作委员会主办，百余家食品企业和行业媒体支持的“2025中食年货选品会”在这里隆重举行。

大凉山月华源位有机橄榄油.青果.特级初榨的展位格外引人瞩目。据中食协经销商工作委员会副秘书长李红涛介绍：月华源位橄榄油有4个等级：

1.青籽。果实初结略有涩味。药用价值高。由于分子小渗透力强，适合做止痛止痒的药源。

2.青果。果实比青籽果略大但仍未成熟，味道清香，营养丰富。

3.青黄果混合。20ml×12瓶1盒品鉴装，色泽晶莹，自然芳香，包装小巧，便于量化和携带，深受孕产妇和爱出差的人士喜爱。

4.黄果。果实即将成熟，出油率较高，价格实惠，色如黄金，味道柔醇。用来煎牛排鸡蛋，孩子们非常喜欢。

该品牌不生产红、紫、黑熟果，因为熟果虽然出油率高，但抗氧化能力弱，容易发馊，必须添加保鲜剂等。虽然国家行业标准是允许添加的，但该品牌对社会的承诺是零添加，所以生产基地坚决放弃了熟果，任其掉落在树下成为某些鸟儿的食材和天然肥料。

以上产品生产工艺是一样的，都是特级初榨，都是中国好油！只是果实的成熟程度不一样，生产时间不一样而已。

生产基地从9月中旬开始采果榨油，依青籽、青果、青黄混合、黄果顺序生产至11月初停榨。未成熟的果实抗氧化能力强无须任何添加剂。月华源位按果实的成熟程度划分橄榄油的等级，为中国橄榄油的标准制定作出了可贵的探索和示范，因此被收入《中华人民共和国年鉴2023年》永载国史！凉山州乡村振兴部门因凉山源位农产品开发公司对月华源位品牌创建的贡献将其评为2023年度先进集体……

月华源位的生产车间是封闭透明结构，供游客和学生社会实践免费参观。地点在四川省凉山州冕宁县宏模镇优胜村。

月华源位橄榄油的价格成因：土地流转、工人工资、生产用水电、企业维系基本运营等都是硬支出。十多年来，集团公司股东和县财政合力投入2个多亿都没算进成本中去。

3条生产线是从意大利引进的世界领先的全自动化设备，油水分离在无菌状态下完成，榨出的油可直接生饮。原材料以青果为主且具有批量生产能力的全球少有，其质量过硬的产品青果.特级初榨全球产量不到2%，其稀缺度市场无与伦比。100%纯粹无添加。有机认证及背书齐全。

该品牌橄榄油品质稳定，商务信誉好，口碑相传，品牌影响力日益深远，签约单位和客户不断增加，回购率正稳步增长。

这次大会聚集了食品行业上下游“产、供、销”资源，进行深度对接与探讨，通过主题研讨、经验交流、主旨演讲、产品对接、品鉴展示、推介发布、对接晚宴等形式，邀请了生产商、经销商（礼品渠道采购、集团订制服务）、商超连锁、电商、短视频/社交平台、行业媒体等相关领域的嘉宾齐聚一堂，皆大欢喜，取得了很好的效果。

月华源位橄榄油通过本会受到北京蜀海供应链管理公司、陕西省政府采购办、科贝美99共享大数据消费平台、宁波亚太供应链等多家经销商关注并表示要进一步洽谈合作。

通过这次大会，与会者都有针对性的收获，使大家对中国经济的发展增强了信心。为中国食品工业协会经销商工作委员会点个赞！

责任编辑：刘世彬