仁寿县富加镇网格员开展餐饮店专项核查守护居民食品安全

为进一步加强辖区食品安全监管，保障居民饮食安全，3月25日，仁寿县富加镇天贵社区网格员对辖区内餐饮店开展了全面核查行动，全力为居民营造安全放心的食品消费环境。

此次核查行动重点针对辖区内各类餐饮店。网格员仔细检查了各店铺的食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全且在有效期内，确保经营资质合规。同时，深入后厨，查看食材的采购渠道是否正规、储存条件是否达标，加工过程是否符合卫生标准，餐具消毒是否落实到位等关键环节。针对检查中发现的部分问题，网格员当场提出整改意见，并要求商家限期整改。

在检查过程中，网格员还积极向餐饮店经营者宣传食品安全知识，强化其食品安全责任意识，督促他们严格遵守食品安全相关法律法规，规范经营行为。

通过此次专项核查行动，有效排查了辖区餐饮店存在的食品安全隐患，提升了商家的食品安全意识。下一步，天贵社区网格员将持续加大食品安全巡查力度，建立长效监管机制，不定期开展“回头看”，切实保障居民能够买到安全放心的食品，守护好居民的“菜篮子”与“餐桌子”，让居民吃得安心、吃得放心。（邱毅）

责任编辑：刘世彬