“工会聚匠心·厨艺展芳华”

——四川省资中县2025年职工厨艺大赛圆满举行

5月27日上午，由四川省资中县总工会主办的“工会聚匠心·厨艺展芳华”职工厨艺大赛在资中县青云广场火热开赛。来自全县餐饮行业的21名职工厨师同台竞技，以刀工与厨艺展现工匠精神，为市民呈现了一场视觉与味觉的盛宴。资中县总工会党组书记、常务副主席黄治勇为活动致辞。

本次比赛分为刀工展示和烹饪技艺两大环节，评委依据烹饪技能、菜品味道及环境卫生等进行综合评分。

比赛现场，香气四溢，“三尺灶台，十八般厨艺”，各参赛大厨，充分发挥刀工和烹饪技艺，煎、炸、煮等手法齐上阵。经过激烈角逐，评委们通过现场观察、试吃品鉴，最终评选出金奖1名、银奖2名、铜奖3名。获奖选手不仅获得了荣誉证书和丰厚的奖品，更在比赛中收获了友谊。

“感谢工会搭建平台，让我们有机会切磋技艺、结交朋友！希望以后能多举办这类活动！参赛选手魏先生感慨道。

此次大赛有效增强了职工队伍的凝聚力，激发了职工创新活力。资中县总工会相关负责人表示，未来将继续以职工需求为导向，举办更多文体活动，搭建技能展示与交流平台，推动职工文化建设迈向新台阶。（李先成）

责任编辑：刘世彬