四川省内江市市中区市场监督管理局：锚定中考饮食安全，召开专项保考工作会

6月9日，四川省内江市市中区市场监督管理局组织各监管所负责人召开中考保考工作会，全面部署中考期间食品安全保障工作。

会议强调：

中考关乎考生前途，保障食品安全是监管部门的重要责任，各监管所须将此作为首要任务。工作部署提出四项重点举措：一是全面检查中考就餐学校食堂，严审食材采购索证索票、规范食品加工流程、强化餐饮具消毒监督并落实食品留样制度；二是加大学校周边食品经营户监管力度，排查经营资质、严查后厨环境，打击销售不合格食品行为；三是考试期间安排业务骨干驻点监督，全程跟踪食材采购、加工、留样等环节；四是完善应急处置机制，落实24小时值班值守，制定应急预案，畅通投诉举报渠道。

会议要求：

各市场监管所要严格履职，以高标准做好保障工作。各负责人表示将落实会议精神，守护考生“舌尖上的安全”。此次会议明确监管任务与责任，为中考期间餐饮食品安全保障奠定基础，该局后续将持续强化监管与服务保障。（沈琴）

责任编辑：刘世彬