仁寿县板桥镇网格员开展食品安全排查 守护村民“舌尖上的安全”

为进一步加强农村食品安全监管，切实保障广大村民的饮食安全，近日，仁寿县板桥镇网格员积极配合镇相关部门深入辖区，开展了食品安全排查工作，全力守护村民“舌尖上的安全”。

此次排查工作以辖区内的小卖部、小餐馆、敬老院等为重点对象。网格员们依据食品安全相关标准和要求，仔细查看食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全且在有效期内；对食品的生产日期、保质期进行逐一核对，坚决杜绝过期食品、“三无”食品上架销售；认真检查食品的储存环境，查看是否存在生熟不分、防虫防鼠措施不到位等问题；还对餐饮场所的餐具消毒、后厨卫生状况进行了严格检查。

在排查过程中，网格员们不仅是食品安全的“检查官”，还是食品安全知识的“宣传员”。他们向食品经营者详细讲解食品安全法律法规和相关政策，强调食品安全的重要性，督促经营者严格落实食品安全主体责任，诚信经营、合法经营。同时，还向过往村民发放食品安全宣传资料300余份，普及食品安全知识，引导村民增强自我保护意识，提高辨别假冒伪劣食品的能力，倡导村民养成健康的饮食习惯。

对于排查中发现的个别食品摆放不规范、环境卫生有待加强等问题，工作人员当场提出整改意见，责令经营者限期整改，并将持续跟踪整改情况，确保问题整改到位。

食品安全关乎民生，责任重于泰山。板桥镇将以此次排查为契机，持续发挥网格员的作用，建立健全食品安全长效监管机制，加大食品安全检查和宣传力度，定期开展“回头看”，及时消除食品安全隐患，不断提升村民的食品安全意识，为村民营造一个安全、放心的饮食环境，让村民吃得安心、吃得健康。（唐渝洁）

责任编辑：刘世彬