家校携手，共筑食安防线

——四川省内江市中区凌家镇中心校成功召开膳食监督家长委员会会议

为切实保障校园食品安全，强化家校协同共管机制，不断提升学生膳食服务质量，9月29日上午，四川省内江市中区凌家镇中心小学校在学校会议室隆重召开了膳食监督家长委员会会议。

选举委员，组建核心监督力量

会议伊始，通过民主推荐与表决，从与会的家长代表中成功选举产生了7名膳食监督家长委员会委员。这7名委员将作为家校沟通的桥梁与核心监督力量，代表全体家长行使对学校食堂运营的监督权、建议权和评议权，共同参与学生膳食的日常管理工作。

明确职责，培训智慧监管系统

会上，凌家中心校分管安全的副校长发表了讲话。他首先向新当选的委员表示祝贺，并详细阐述了膳食监督家长委员会的工作职责与重要意义。他强调，食品安全是学校工作的底线和生命线，家长委员会的监督是确保这条防线坚固有力的关键一环。随后，为使监督工作更加高效、透明，他为全体家长代表现场讲解并演示了“校园食品安全监督系统”的操作办法。他从系统登录、菜单查询、食材溯源、监督反馈等各个环节进行了逐步教学，确保每一位家长代表都能熟练掌握这一现代化监管工具，实现“指尖上的监督”。

实地考察，零距离感受食堂管理

理论培训结束后，在学校领导的陪同下，家长代表们深入学校食堂，进行了实地考察和参观。大家依次参观了食材仓库、加工间、烹饪间、消毒间等区域，对食堂的环境卫生、食品储存、餐具消毒、菜品制作流程等进行了全方位的检查。食堂规范化的管理、整洁的环境和工作人员严谨的操作流程，给家长们留下了深刻的印象。

亲身体验，午餐陪餐品鉴滋味

家长代表们走进食堂，与孩子们共进午餐，进行了全程陪餐。他们亲口品尝了学生餐的口味与品质，并与孩子们亲切交流，听取他们对膳食的真实意见。陪餐结束后，家长们认真填写了陪餐反馈表，对菜品的口味、营养搭配等提出了宝贵的意见和建议。

本次膳食监督家长委员会会议的圆满召开，不仅建立健全了家校协同的膳食监督机制，更通过透明、开放的沟通方式，增强了家长对学校食品安全工作的信任与支持。凌家中心校将以此次会议为新的起点，持续筑牢校园食品安全防线，携手家长共同为孩子们的健康成长保驾护航！（何琳）

责任编辑：刘世彬