广州亚洲美食节香港发布会7日举行，向大湾区“老友”发出热情邀请

中国报道讯(黄磊刚报道)5月7日，以“共享亚洲美食文化，推进文明交流互鉴”为主题的广州亚洲美食节香港新闻发布会在香港会议展览中心“2019香港国际餐饮及酒店设备展览会HOFEX”现场举行，吸引了来自全球的餐饮业界专家和学者近500人出席参与。

活动现场，广州市委宣传部相关负责人向海内外嘉宾和游客发出热情邀请。香港发布会现场，广州市委常委、宣传部部长徐咏虹与香港、澳门、佛山顺德的代表一起，共同参加启动仪式，表示将共建世界美食之都。市委宣传部相关负责人做了广州亚洲美食节主题发布。来自广州的金牌导游还进行了广州城市形象的宣传推介，受到了现场观众的好评。香港旅游事务署旅游专员黄智祖表示，“美食和旅游的关系密不可分，广州与香港都是国际知名的旅游目的地，特别在美食方面的丰富内容，对世界各地旅客有着极大吸引力。”黄智祖说，很多游客到访广州时，都会选择享用一顿“广式早茶”，一方面可以品尝精致的点心，另一方面又可以体会广州人的生活方式，至于香港都有‘美食天堂’的美誉，地道小吃如港式奶茶、蛋挞、鸡蛋仔，都能体现中西文化荟萃的文化特色，令许多游客赞口不绝。

现场还举行了“亚洲美食文化融合与发展”的主题沙龙，中国烹饪协会香港荣誉副会长梁震宇、香港树仁大学教授高崇等多位来自广州、香港、澳门的业界大咖和高校学者一起热议亚洲美食文化，认为通过广州亚洲美食节这次国际盛会，能进一步推广粤港澳大湾区的人文建设，向世界传递亚洲美食文明之美。据悉，广州亚洲美食节将围绕美食文化展示、历史文明传承、文明交流互鉴等内容，设置了内涵丰富、形式多样、亮点纷呈的活动，包括开幕式、美食论坛、美食故事会、美食节文化文艺展演、美食文明对话等5大系列共42项，交相辉映汇集形成一届“好吃、好玩、好看、好听”的亚洲美食节。

此外，活动期间还将举办文化文艺展演、亚洲美食主宾日活动、文明交流对话平台、美食大联欢等多项活动。活动发动全市11个区27个美食聚集区超过100家知名餐饮龙头企业共同参与，在美食节期间开展特色美食展示、新菜式发布、消费优惠等活动，还将联合美团、大众点评、支付宝、饿了么、盒马鲜生、微信等知名的线上平台，让市民游客足不出户享受全市15万餐饮商家的美食节特价优惠活动，切实增强在群众的参与感、获得感。

中国报道·社会纵横(黄磊刚)

责任编辑：黄磊刚