四川省内江市中区严守冷链食品关

中国报道讯（刘世彬 报道 通讯员段丹）春节将近，置办年货的市民逐渐增多，而冷链食品也深受广大市民的喜爱。然而，近期多地进口冷链食品外包装检出新冠病毒核酸阳性，这类食品究竟买还是不买?四川内江市中区是如何加强冷链食品防控工作的，今天就随我们去看一看。

近日，四川省内江市中区市场监督管理局的工作人员前往位于乐贤街道的四川中耀食品有限公司(天府烤卤)进行日常检查，“我们这里的冷冻食品主要来自于山东和成都，但最大的供应商还是来自于成都。从去年开始，我们就没有再用进口冷链食品。”该公司副经理邓尚玲告诉我们。

虽然都是国产的冷链食品，但在食品安全的把控上公司仍然有着严格的程序。在厂区入口处的消杀区，有专人将对车辆进行消毒，并对核酸检测报告、检验检疫证明、道路运输证和‘川冷链’信息核对等相关信息进行查验，最后还要对司机的身份信息进行登记，完成了这一系列的程序之后车辆才能够进入厂区。

而在冷链食品进入冻库前，还会进行最后一道程序——开箱查验。“开箱查验的工作人员，都必须戴口罩、穿防护服，在这方面我们都是有严格要求的，”邓尚玲介绍，“开箱后，我们要核对产品资质，对所以产品的外箱进行消杀，并在外放置15至20分钟后才集中放入冻库。”冷链食品，从进入厂区到入库，整个过程需要持续半个小时左右。

此外，公司每天还会对办公区域、冻库、和下水道等进行整体消毒。从本月开始公司所以员工分批次进行了新冠疫苗的接种，做到应接尽接。

随后，在卓尔百货超市交通路店我们看到，冷链食品整齐的摆放在货架上，从家禽到海鲜，品种繁多、琳琅满目，为确保食品的安全可溯，市中区市场监督管理局工作人员也会定期对冷冻食品的台账和溯源记录进行检查。

市中区市场监督管理局食品流通股负责人康栩宁告诉我们，市中区高度重视冷链食品的疫情防控工作，区市场监管局会同交运部门设置冷链食品检查点2个，分别位于内江市中区高速路出口和凌家至自贡路段凌家镇出口，切实做好冷链食品疫情防控的入口管理。

“请出示一下你的证件，下车开箱接受检查并登记相关信息。”位于市中区高速公路出口的市中区冷链食品运输车辆联合检查站，是进入市中区的冷链食品的第一道关卡。

工作人员必须仔细核对了相关信息，对该车上货物进行了检查，并指导司机做好了相关登记工作。

据了解，内江市中区现有进口冷链食品经营主体17户，从业人员45人，并且每周都将对从业人员行进一次核酸检测，截至目前，所有人员检测结果均为阴性。此外，全区还对500余名冷链从业人员免费注射疫苗，做到应接尽接。对可疑货物和人员进行流调、核酸采样、检测。共对超市、农贸市场、冻库环境及从业人员开展核酸检测采集样本1235份，其检测结果均为阴性。

康栩宁告诉我们：“下一步，内江市中区市场监管局将持续开展‘春雷行动2021’暨冷链物流疫情防控执法行动，守牢冷链食品疫情防控底线，切实防止新冠病毒通过冷链食品渠道传播，保障人民群众生命健康安全，为冷链食品安全保驾护航。”

责任编辑：郝桂锋