鼎加弘思带来健康与智慧的用户体验

中国报道讯（黄一峰 报道）咖啡的加工分为两个环节：生产和萃取。生产环节先将咖啡果实去皮干燥得到品质风味迥异的生豆，再根据生豆特点烘焙得到个性鲜明的熟豆。萃取环节咖啡师会根据熟豆特点和消费者偏好，选择不同的研磨粒径和萃取方式。经过如此复杂的工序，才得到一杯消费者认可的现磨咖啡。任何一道工序的细微偏差，都可能导致咖啡成品品质的天壤之别。鼎加弘思饮品科技专注于单杯胶囊饮品研发，以精品现磨品质咖啡为突破重点，推出“coffee now”品牌，全产业链布局咖啡生产萃取全程，用数字化标准化手段向消费者提供更高品质的咖啡体验。同时，鼎加弘思也积极开发迎合中国消费者口味的泛咖啡类饮品、新茶饮及谷物类产品等。

健康消费已成为饮品市场消费升级的金标准，coffee now在全球范围内甄选精品咖啡豆及乳制品原材，给消费者带来无与伦比的味觉享受的同时，更关注从田间到杯中的食品安全与消费者的健康。鼎加弘思将高分子阻隔材料应用于单杯胶囊饮品，这种材料具有极好的阻氧和阻水作用，且能大幅降低光线穿透等外部因素对产品的影响，使产品可以在不添加任何防腐剂、稳定剂的情况下常温保存18个月以上。同时单杯胶囊完美地锁定了优质咖啡的原初风味，将一杯现磨品质的咖啡送至消费者的嘴边。鼎加弘思的所有产品不含香精、色素等人工添加物质，将100%的天然健康带给消费者。

消费升级还体现在用户体验上。无论是商用还是家用的传统咖啡机，都含有多道操作工序。消费者费尽心思购买并冷藏优质的咖啡熟豆，带来的却未必是一杯美味的饮品。机器每次使用都需要费力清洗也让很多消费者知难而退。使用鼎加弘思NOW系列饮品机，配合coffee now，milk now等品牌单杯胶囊，可以在60秒内一键完成萃取，所有的萃取和冲调过程在单杯中完成，饮品机无饮料残留，无需清洗也不会滋生细菌，为消费者提供了安全、健康、便捷、美味的消费体验。

为消费者提供安全健康且口味丰富的饮品，鼎加弘思耗时七年精耕细作，花费数亿元打造全球领先的C2M智能制造中心，这也令鼎加成为了国内唯一打破欧美技术垄断的单杯胶囊饮品龙头企业。鼎加弘思与SAP合作，打造行业首家数字化工厂;与瑞士布勒合作，国内首家引进布勒全套咖啡处理系统，带来全球顶级的咖啡体验。基于区块链的产品溯源系统、基于大数据云服务的智能终端……为了实现“让获取安全的饮品，成为人人享有的权利”这一使命，鼎加弘思不断向前！

责任编辑：孔梓青