幸福羊城，广府粤韵，陈李济陈皮月饼亮相广博会
发布时间：2018-08-28 23:23:45 推广 来源：中国报道
陈李济等广药旗下老字号亮相广博会
8月24日-27日，由广州市政府主办的第26届广州博览会在中国进出口商品交易会展馆顺利举办。本届博览会面向世界展示了广州最高端前沿的科技发展成果、行业发展业态，同时展示了一系列“吃喝玩乐”项目以及最具特色的岭南文化。
广药陈李济作为418年的广州本土老字号，和往年一样受邀参加广州博览会，与广药旗下王老吉、潘高寿等一众老字号向世界展示了岭南中医药文化的精髓，展示了陈李济百年陈皮养生的独特魅力。
陈皮，粤膳文化的代表
有人说，广州媳妇可以不分猪牛羊，但绝不能不识当归、陈皮、花旗参，以食为天、谙熟本草的广东人最懂得把本草融入生活，煲汤是药膳，凉茶以中药煎煮。其中，作为广东三宝之一的岭南道地新会陈皮，更是广府汤膳中必不可少的药食同源食材。
除了汤膳以外，以陈皮为佐的各种小吃，比如夏天最爱吃的陈皮绿豆沙，比如美食家蔡澜力荐曾登国宴的陈皮红豆沙，比如香酥的陈皮排骨，比如甜而不腻的陈皮月饼，都是广州人从小到大离不开的美味。
陈李济，广州的文化标签
陈李济自明朝万历二十八年创业以来，岁岁收储陈皮，推陈入新，代代相传，沿袭至今。在清朝时期更被钦点为贡品调京供皇帝和慈禧太后享用。陈李济陈皮入药已有三百余年的历史，用储藏百年之久老陈皮入药，在同业中也独此一家。
▲ 陈李济百年陈皮
近年来，随着中医药养生的兴起，陈李济老树开新花，2015年启动以“百年陈皮”为核心的大健康产业，短短几年，已相继研发上市一系列包括养生茶饮、健康零食、滋补佳品在内的时尚便捷的养生食品。
陈李济作为中国陈皮的标志品牌，在老广的心中有着说不尽的情怀，它是广州这座城市独有的一个文化标签。
陈李济多款明星产品展示与体验
本次广博会上， 陈李济向参展观众展示了壮腰健肾丸、咳喘顺丸、补脾益肠丸等明星药品代表，同时展示了柑普茶、陈山楂条、陈皮月饼、草本喉糖等一系列的陈皮养生食品。
时值中秋佳节临近，陈李济现场特设经典广府美食陈皮月饼，与岭南特色陈皮茶道体验，优雅的茶道演绎与设计精美的陈皮月饼吸引众多观众前来品鉴。
吃一口甜而不腻的陈皮月饼，配一杯专业茶艺师现场冲泡的柑普茶，品尝美食感知文化的同时，再来一根酸甜软糯的陈皮山楂条，可以说是全场最惬意的体验了。
本次广州博览会迎来了世界各地众多的参展观众，是陈李济作为广州名片向世界的又一次展示。食在广州，陈李济陈香四溢的陈皮月饼也是对道地广府美食的经典诠释。（林建明 吴青剑）
责任编辑：陈杰玲
